Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 10 à 15 personnes :
- 1,5 litres de rhum blanc
- 5 morceaux de sucre roux
- 4 feuilles d’un cœur de pêcher
- 1 bouquet de faham (orchidée)
1/ Dans une grande bouteille, mélangez tous les ingrédients.
2/ Bouchez de façon hermétique et laissez mûrir.
3/ Laissez macérer au minimum un mois. Deux à trois mois sont conseillés pour plus de goût.
4/ Filtrez avant de servir.
Astuce du barman pour votre Rhum arrangé
Le rhum arrangé se marie à merveille avec des fruits exotiques. Vous pouvez disposer autour du verre des morceaux d’ananas par exemple.