Champagne cocktail

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Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par coupe :

  • 1 morceau de sucre brun
  • 2 traits d’ angostura
  • 2 cl de cognac
  • du champagne

1/ Déposez un morceau de sucre brun dans le fond d’une flûte.

2/ Versez deux traits d’angostura afin d’imbiber le sucre et de le faire fondre.

3/ Versez le cognac et complétez avec du champagne bien frais.

Astuce du barman pour votre Champagne cocktail

Nous vous conseillons d’utiliser du cognac et du champagne de qualité pour ce cocktail plutôt réservé aux grandes occasions.


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