Cocktail Cyril Lignac

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Même s’il est devenu un expert en pâtisserie, voici une recette de cocktail sans alcool présentée parle célèbre Cyril Lignac dans Chef la recette, l’émission qui lui est consacrée chaque samedi sur M6.

Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour un verre :

  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 1/4 ananas
  • Sucre en poudre

1/ Épluchez la pomme, retirez son cœur et coupez la en petits morceaux.

2/ Enlevez la peau de l’orange et séparez les quartiers.

3/ Enlevez la peau de l’ananas et coupez le en petits morceaux.

4/ Dans une centrifugeuse, ajoutez une cuillère à café de sucre en poudre et mixez les trois fruits pendant 5 à 8 minutes.

5/ Versez le tout dans un grand verre accompagné de quelques glaçons.

Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un mélangeur, une ou deux pailles et un petit parasol.


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