Mojito BACARDI The Original

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Pour préparer le Mojito façon Bacardi, il vous faudra par verre :

  • Une dizaine de feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 citron vert
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 cl de rhum BACARDI Superior
  • de l’eau gazeuse (Perrier par exemple)

1/ Coupez dans sa longueur votre demi citron vert et découpez 6 quartiers que vous verserez directement dans le verre.

2/ Frappez les feuilles de menthe entre vos deux  paumes de main avant de les disposer au fond du verre.

3/ Ajouter le sirop de sucre de canne et écrasez le tout délicatement avec votre pilon.

Doucement ! La menthe doit être traitée avec douceur. Si elle est broyée trop finement , elle fera des petits morceaux qui viendront boucher l’arrivée de la paille.

4/ Remplissez votre verre de glace pilée et versez les 4cl de rhum BACARDI Superior.

5/ Allongez votre mélange d’eau gazeuse et mélangez de bas en haut votre mélange.

Astuce du barman pour votre Mojito BACARDI The Original

Pour la déco, vous pouvez ajouter une feuille de menthe fraîche dans le haut de votre verre.


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