Jour de l’an, mariage, anniversaire ou tout simplement, envie de changement ? Le Mojito Royal est fait pour vous !
Pour préparer de mojito alternatif, c’est hyper simple. Mais avant tout chose, assurez vous d’avoir les ingrédients ci-dessous :
- entre 5 et 7 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi…)
- 6 à 7 feuilles de menthe fraîche
- 1/2 citron vert
- du champagne
- 2 cuillères à café de sucre roux (sucre de canne)
Recette du Mojito Royal
- Coupez le citron vert dans le sens de la longueur puis coupez de nouveau pour en faire 6 quartiers que vous disposerez directement dans le fond du verre.
- Ajoutez 2 cuillères à café de sucre roux.
- A l’aide d’un pilon vous allez écraser le citron, afin que le jus se mélange bien au sucre.
- Ajoutez 6 ou 7 feuilles de menthe fraîche et écrasez-les délicatement avec le pilon afin que la menthe de soit pas broyer.
- Ajoutez le rhum et mélangez le tout afin que le sucre se mélange bien et ne reste dans le pas au fond du verre.
- Remplissez à ras bord le verre de glace pilée et complétez avec du champagne.
Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un mélangeur, une ou deux pailles et pourquoi pas la tête de votre branche de menthe.
Pour les plus classique d’entre vous, la recette du classique mojito est juste ici.
