Pour préparer ce cocktail, il vous faudra, pour 8 personnes :
- 1 bouteille de crémant
- 1 louche de jus de citron
- 1 louche de sirop de sucre de canne
- 1 louche de liqueur d’orange (triple sec, cointreau ou grand marnier)
Attention, ce cocktail doit être préparé au dernier moment et chaque ingrédient doit être conservé au frais.
Soupe Angevine : La recette
- Dans un grand saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients.
- Versez la préparation avec une louche dans des coupes à champagne.
Vous pouvez décorer avec des tranches de citron finement coupées ou ajouter deux ou trois framboises fraiches dans chaque coupe avant de la servir.