Pour préparer ce cocktail, il vous faudra pour 10/12 verres :
- 2 l de cognac
- 100 cl de vin rouge
- 30 g de gingembre
1/ Laissez mariner le gingembre, râpé à l’air libre, pendant 24h dans 2 litres de cognac.
2/ Ajoutez ensuite le vin et placez le tout dans un grand récipient en verre.
3/ Faîtes reposer au soleil durant 3/4 jours.
4/ Frappez au shaker avec quelques glaçons avant de servir.
